عن الوصفة

المكونات

• مرقة
• كيلو ملوخية ورق
• 5 فص ثوم
• كذبرة ناشفة
• 2 معلقة سمن

طريقة التحضير

1. 1

   نقطف الملوخية و نغسلها ثم تصفى

   
2. 2

   توضع فى الكبة و تضرب

   
3. 3

   نغلى المرقة و نضع الملوخية بها و بشوكة كبيرة نقلب الملوخية حتى تاخذ قوام حتى تغلى غلوتين فقط ثم ترفع من على النار

   
4. 4

   فى طاسة نحمر الثوم و الكذبرة فى السمن و نضعها عليها ثم تغطى بسرعة ثم نرفع الغطاء قليلا لمدة 5 دقائق حتى لا تسقط الملوخية

   
5. 5

   ملحوظة المرقة التى فى الوصفة السابقة هى المقدار الصحيح ل الكيلو ملوخية و ذلك حتى لا تكون خفيفة

6. 6

   المرقة انظر الوصفة من هنا https://cookpad.com/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2398639%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A9%D9%88%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9%D9%81%D9%89%D9%86%D9%81%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%82%D8%AA

وصفات مشابهة

طريقة عمل كفتة بانيه

بطاطا بالمكسرات

كيكة شوكولاتة مشبح...

احلى كيك الاسفنج

القلقاس بالخضار

صينية بطاطا بدون بيض